9月9日，2023年江西省“振興杯”職業(yè)技能大賽“品酒師”賽項(xiàng)在江西南昌舉行，此次賽事是由江西省市場監(jiān)督局、江西省人力資源和社會保障廳、江西省國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會、江西省總工會、共青團(tuán)江西省委、江西省婦女聯(lián)合會等六部門聯(lián)合組織，江西省食品協(xié)會主辦，章貢酒業(yè)派出3名精英參與競賽。
白酒品酒師是中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心動力，是產(chǎn)業(yè)傳承與創(chuàng)新的載體。此次比賽規(guī)格高、難度大、考核嚴(yán)，是江西白酒品評的重要賽事。
大賽吸引了來自全省的數(shù)百名選手參賽，有69位選手進(jìn)入決賽，高手如云，競爭激烈。章貢酒業(yè)酒體設(shè)計師、總部酒體研究院人才梯隊(duì)成員朱澤南憑借專業(yè)的品評能力，在眾多品酒師中脫穎而出，以優(yōu)異的成績榮獲大賽第一名，并獲得＂江西省技術(shù)能手＂的稱號。其他兩位參賽精英張?zhí)厣⒘苇傱┓謩e獲得第6名、第11名的優(yōu)秀成績，彰顯強(qiáng)大的企業(yè)技術(shù)實(shí)力。
對于技術(shù)人才的培養(yǎng)，章貢酒業(yè)不遺余力、不計成本。近年來，章貢酒業(yè)加大科研投入，與贛南醫(yī)學(xué)院等院校達(dá)成戰(zhàn)略合作，借助醫(yī)學(xué)、食品等平臺，為人才的科研創(chuàng)造提供了先進(jìn)完善的硬件設(shè)施。同時，在集團(tuán)研究院的幫扶下，章貢技術(shù)團(tuán)隊(duì)與茅臺鎮(zhèn)高醬酒業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，在釀造、制曲、基酒分級、酒體設(shè)計等方面進(jìn)行廣泛地合作，提升了技術(shù)人員的綜合能力，為章貢酒業(yè)生產(chǎn)研發(fā)，品質(zhì)躍升積蓄力量、夯實(shí)基礎(chǔ)。
在一流技術(shù)和人才加持下，未來，章貢酒業(yè)將不斷為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、更健康的產(chǎn)品，引領(lǐng)白酒市場消費(fèi)新趨勢，讓贛香型白酒代表江西走向全國。
